菊花为菊科多年生草本植物,通常以其干燥的头状花序人药。新鲜菊花含水量较高,其中花瓣部分含水量较少,组织较嫩,容易干燥,而花头部分含水量特大,可达80%以上,且组织较老,不易失水,亦即菊花花头是一种组织较不均匀的药材。 干菊花大多用于泡茶饮用,具有味浓香甜、去腻消食、醒脑益神之功能。因此,对于菊花的色、香、形、味要求很高,要求干燥后原色、原味、原样,这就要求熟化后烘干,对花头部分进行强干燥,而对花瓣部分进行弱干燥。而目前先蒸熟后晒干的传统干燥工艺不但完全是靠天吃饭,而且造成花瓣部分过分干燥、瓣片脱落,干燥后的菊花质量达不到要求。空气能烘干机,不仅让客户摆脱了看天吃饭的困扰,烘干出来的菊花完整,不会过分干,颜色鲜亮,是一个环保的解决办法。 清洗摆盘:将清洗好的菊花稍微沥干后放置在烘干托盘上,摆放好位置,再将托盘放到推车上,摆满一车。推入烤房内。 烘干步骤:利用空气能烘干机进行参数设置。烘干分4个阶段 1.设置温度65℃-75℃保温2-3小时; 2.设置35℃-40℃保温2-3小时; 3.设置40℃-45℃保温8小时; 4.设置50℃-55℃保温8小时,共18-20小时。 烘干好的物料等待一下稍微冷却一些后推出烤房,然后包装入袋。